第三章 (第1/4页)

    第三章

    楚新星滔滔不绝，顾小莉大笑不已。

    要吃？北京饭店，东长安街，电话总机55。2231；新侨饭店，东交民巷，电话总机55。7731；民族饭店，民族宫，电话66。8541；前门饭店，和平门外，33。8731；友谊宾馆，西直门外白石桥，89。0621；华侨大厦，王府大街，55。8851；华侨饭店，北新桥三条，44。6611；燕京饭店，复兴门外，86。6200；燕翔饭店，东直门外将台路，47。1131；建国饭店，建国路3号，59。5261。这些都是连吃带开房间都行的大饭店。想吃烤鸭，全聚德烤鸭店，和平门，33。4422，前门大街、王府井帅府园各有分店。要不要全鸭席？烤鸭，再加上鸭舌、鸭胰、鸭胗、鸭肝、鸭膀、鸭掌、鸭心做成的八十多种名菜。拌鸭掌，琥珀鸭膀，糟煎鸭肝，卤鸭脆，芙蓉鸭掌，炒全鸭，火燎鸭心，干烧鸭脯，北京鸭卷，烩鸭丁…怎么样？开胃不开胃？崇文门外大街还有一家便宜坊烤鸭店，电话75。0505，好记，0505。焖炉烤鸭，一百二十年的老字号了，也有全鸭席，还有山东名菜：锅塌龙须，醋椒鲤鱼，糟溜鱼片。不想吃烤鸭，要吃烤rou吗？北京烤rou店，地安门前海东沿14号，电话44。5921，一百三十年的老字号。烤、爆、涮全有。那烤rou你没吃过，薄极了，鲜嫩极了。还有炸羊尾、炸虾串、奶油扒鱼翅、蜜汁八宝莲子饭，极棒。想吃宫廷菜？第一家，听鹂馆餐厅，颐和园听鹂馆内，28。3955，全鱼宴吃过没有？鱼菜，鱼汤，鱼馅面点，全是昆明湖活鱼做的。第二家，仿膳饭庄，北海琼岛北漪澜堂道宁斋内，44。2573，慈禧游览北海用膳的地方。这里最讲究“色、香、味、形”有名的菜：扒鹿rou，罗汉大虾，怀胎桂鱼，凤凰扒窝，佛手卷，哪样都经得住看、闻、吃。还有许多民间流入宫廷的小吃，豌豆黄、芸豆卷、小窝头、rou末烧饼，都别有风味。要吃正宗川菜，四川饭店，宣武门内绒线胡同，电话33。6356，麻、辣、甜、咸、酸、苦、香七味俱全，怪味鸡、锅巴鱿鱼、豆瓣鱼、鱼香大虾、麻辣豆腐、担担面都能辣得你灵魂出窍。还有峨嵋酒家也不错，月坛北街，86。3068。要吃山西刀削面，晋阳饭庄，珠市口西大街241号，电话33。1669；要吃湖南风味，马凯餐厅，地安门外大街，44。4889；要吃山东风味，丰泽园饭庄，珠市口西大街，电话33。2828；还有萃华楼饭庄，王府井大街北口，55。4581。知道中国四大菜系是哪些吗？北京菜系？简直胡说。我告你：川菜，四川；鲁菜，山东；粤菜，广东；还有扬州菜系。广东菜谁家有名？北京好像没有太有名的广东菜馆。涮羊rou是东来顺饭庄，清真，王府井大街，55。7840。清真馆还有鸿宾楼饭庄，西长安街82号，33。0967，白崩鱼丁、砂锅羊头才叫来劲儿。对了，想起来了，有广东餐厅，西直门外大街，89。4881。要吃西餐是…

    ——莫斯科餐厅，西直门外大街，89。3713。小莉抢过话来。行了，行了。别臭显了。我不想吃，想玩儿。

    玩儿？北海，景山，颐和园，天坛，地坛，月坛，日坛，这些你都知道，也都没什么劲，往远了去吧。香山，碧云寺，卧佛寺，十三陵，你都去过，也不说了。去法海寺。坐落在西郊石景山模式口附近翠微山上，北靠翠微山，山色秀丽；南面永定河引水工程，水光清媚；西邻承恩寺；东南山坡上有中外知名的冰川擦痕。怎么样，够意思吧？五百年历史。大雄宝殿内的壁画没看过吧？极有艺术特色。再去一地儿：八大处。去过了？那不提了。大觉寺去过吗？没有？西山著名的庙宇之一。始建于辽咸雍四年，公元1068年，九百多年了。全寺有九座殿堂，依山势而建，轩敞雄壮。寺内有1068年的辽碑，八百多年的古银杏树，三百年的古玉兰花。附近有鹫峰，西北通妙峰山——那里盛产玫瑰，去那儿游上几天相当带劲儿。怕热？大觉寺有泉水，龙潭，庙周围尽是溪流，是避暑胜地。再去潭柘寺，怎么样？“先有潭柘，后有幽州”历史悠久。比北京还古老。北京最古老的庙寺了。有旅游价值吧？最早建于晋代，一千六百多年了。寺后有龙潭，山上有柘树，所以得潭柘之名。连这儿都没去过，真土老冒儿。在哪儿？北京西南方向，三十公里，是山里，而且是深山，来劲儿吧？建筑相当整齐，中轴线上天王殿，大雄宝殿，斋宫，毗卢阁，西路有戒坛，观音阁，东路是清代行宫，也有八百年的古银杏树，高近四十米。开辆吉普车去，从潭柘寺出来往东南走八公里，还有一座戒台寺，它建于…

    ——行了，行了，别背了，到时候去就行了，今天先想看演出。

    看电影、看歌舞？民族宫礼堂不用说了；青艺剧院你也知道，东长安街路北；天桥剧场，天桥北纬路；首都剧场，王府大街；音乐堂，中山公园；…

    ——知道你是北京通了，咱们就去中山公园音乐堂听音乐吧。不过，我要先去买两件衣服。

    买衣服？王府井服装店，东单三条58号，55。7216；立新门市部，王府井大街，55。3348；还有，你要买乳罩的话，王府井大街还有新风乳罩门市部，55。2389；（——去你的，谁要你介绍这个。）红都服装店，东交民巷，55。5578；蓝天时装店，也在王府井，55。2914；西单服装店，66。1196；噢，王府井大街上还有一家新颖服装店，55。0684；东方服装店，西四南大街，66。7921…

    ——小莉笑得前仰后合，我要买古董、工艺美术品呢？她开起玩笑来。

    王府井大街有北京工艺美术服务部，55。6806；北京画店，55。3409；崇文门内有北京市信托公司工艺品商店，电话不知道；（——还有你不知道的？小莉讥笑道）没想知道。前门大街有北京特种工艺品试销门市部，33。7945；还有的，北京市文物商店，33。6596；韵古斋历代陶瓷门市部，33。6632；荣宝斋，33。3352；门市部多了，应有尽有，都集中在琉璃厂。开门不开门不知道，好久没去逛了。

    ——我要买药。

    买药？哪儿都有药店，里面卖什么就有什么，你自己去，我不逛那儿。

    ——你记那么些地址、电话干啥？

    吃喝玩乐方便啊。…还有，再添一句真话吧：下