第七十八章含补3号 (第4/4页)

！”米大婶有些激动，连忙应承。

    怕人窥探了她的技术，这人非要回自家酿，倒也轻松，当在酒坊买酒一般，只不过，买回来了，自己再加一道手续就行了。

    “满堂红真不愧是满堂红，连酒都是红色的！”

    老顾客奔走相告，一两银子一顿，酒另计。奇妙的是，那酒不是白酒，是红酒，味道如米酒一般甘醇，一个人不知不觉就会喝下半斤。

    “那本来就是出自老娘之手的米酒！”米大婶听说后，瘪了瘪嘴，但，至于为什么经过杨家四姑娘的手后会变成红色她就不得而知了。

    “这红色呀，其实也挺简单，只不过，要保密！”杨子千被人人追问红色的来源。

    在现代的红色，是加色素，别说红色，要什么色给你准备什么色素，反正吃不死人为原则。所以，任何时候去买吃的东西，颜色越好看，她离得越远！而自家食用的米酒的色，却是用冰糖加白糖炒出来的。在西宋没有冰糖，也是愁得杨子千唉声叹息的，却不想，大妞一句话就给解决了。

    为啥？

    原来，那精通调香之人告诉过她，什么东西可以给食物染色，偏偏，那叫茜草的东西，岈屿山上，居然也长有。

    杨子千不得不再次感叹，老天还是多眷顾她的。

    大妞也没想到，无意中记下的东西，可以帮上四姑娘的忙。在大丁子耳旁吹枕边风时，那妻奴道：“什么时候有机会了，找着师兄再要点方子，连做果酒什么的都给你套出来！”

    米酒好卖了，果汁杨子千还没给鼓捣出来，让她又有了几分沮丧。

    五月的芒种桃出来了，比现代的桃子更香甜更脆，可正因为脆，杨子千想过的切细搅拌成汁的计划泡了汤，搅拌出来的，全是如米粒般的果rou！又试了几次，还是无功而退。

    “谁能想办法把果子制作出果汁，重重有赏！”想不出来，索性不想了。干脆来个悬赏。

    满堂红的小伙们，除了会烤菜外，最大的爱好，就是买果子，回到家，就削果皮切果子搅拌，有人还拿着去石磨上试过，无耐，磨出来的东西连味道都变了。

    “呀，自己真是笨到家了！”在西宋，吃过豆腐，也可能会有豆花卖，但是，谁见过豆浆。

    豆浆不就是最好的饮料吗？

    一心钻进了果汁里，一果障目，放下现成好做的豆浆不做，做什么果汁。

    “满堂红的香香甜甜的豆浆免费喝！”

    老食客总会有新发现。不喝酒的人，爱上了喝豆浆。

    “喝豆浆好呀，老人可以延年益寿，女人可以美容养颜！”就差男人可以壮阳给说出口了。这广告打得，杨子千自己都忍不住想笑。多喝多漂亮，多喝，姐也赚得多。

    员工们不会发现什么问题。

    杨子强却感觉到了。

    “meimei，满堂红的生意是不是有些下滑了？”他有些担忧，这天，问着对帐目的杨子千。

    “噢，强哥，你说给我听听？”杨子千停下手中的笔，看着这个堂兄，差不多两个月的磨练，褪去了农村孩子的憨厚，眼睛里放出了精明的光彩。

    “这一连三天，我和往常一样买的rou菜，到打烊时，清点灶房里的余菜，发现比往常都要剩得多，如果真的有什么影响了生意，我想，明天就少采买一些了！”杨子千要求的是保证天天买新鲜rou食，过顿的没变坏的就自己吃；夏天不能过夜，就会分发给住在河包县的员工拿回家去消耗。

    这天天让姑娘小子们拿回家，拿得杨子强心都疼了，这才主动想要找到原因，看是否需要减少购买量。

    “强哥，你真的用了心！”杨子千赞扬了他一句“不过，你放心，生意没有下滑，往后，你就酌情减少一点量买也好。”

    “那就好，那就好！”只要生意不差，少买点也好，对了，meimei刚才说他用心了！这就是说，他其实也是可以作得好一件事的！

    杨子强想到此，有些害羞，又去察看余菜，好好的计划参考一下，看明天少买哪些菜为宜！

    终于走上正规了！

    东奔西跑，顾了这头丢了那头，六月，天虽然热，但也不影响满堂红的生意。临江茗更是重来就不用担心，哪怕，锦记果真修起了一排排竹屋，搞笑的以十二时辰和十二生肖命名，想起听到的那些个名字，杨子千就想笑喷！结果不用多说，就开业那几天有人，再往后，也就是看在曹知县面子上去混个脸熟。

    是了，要想立于不败之地，自己也得改进。

    这次，还是岈屿山，那地儿，就是一块宝山。四月底去时，分明看到了金银花长出了花骨朵。坏了，都过了一个月了，别都开败才好！

    浓香的金银花摘回来，夫子好奇不已。

    “丫头，这次还是老夫偿第一口！”听说要入茶，夫子都不淡定了。

    “夫子，这还真没把握做好，你确定要试喝？”杨子千以前做茉莉花茶，就不知道，这东西是不是一样的做法了。

    “无碍！老夫不怕苦不怕死！”夫子将自己上升到英雄的境地就是要做小白鼠。

    杨子千将干茶与金银花放进陶罐里，隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花，加盖密封好。此后每隔一个时辰，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶应该就能吸附金银花的香气了。待花茶配制茶叶吸香完成后，把金银花提出，放到阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，与茶叶按3∶7混合均匀，即成金银花茶。

    自制的毛峰制作的花茶，当真冲了一杯给夫子。

    “丫头，这茶叶渣都可以喝进去了！”夫子嗅了一下，闭上眼感受了半晌。喝了一口，却一点儿都不斯文。喝茶是不能喝茶母子水的，他倒好，连茶叶渣都想给喝光！

    －－－题外话－－－

    竹枝再不乱承诺了，这两天码字码得发吐！