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第四百一十六章不能再犹豫了 (第1/2页)
第四百一十六章 不能再犹豫了 那侍应生自然是听到两人的对话,送上果汁后,就去一旁拿了两份菜单过来,然后默默的站在一旁等待点单。 品言最近倒并没太过研究新菜式,而是在口味上钻研起来,比如一种菜式换种搭配,换个配菜,再或者换个调味料,便又是另外一道菜,迎合到了另有喜好的客人。 梁立夏看着有些新奇,便看得久了些,等到白少群点完又装模作样的看起了报纸,方才挑好。 等到那侍应生下去,她便托着下巴看似随意的问道:“这些话在电话里也是可以说的吧,你特意让我过来一趟,仅仅只是想让我请你吃顿饭?” 白少群闻言先是一笑,然后才慢条斯理的收了报纸,折好放到一边,对上她的眼神有些狡黠“当然不是,我找你,还另外有正事要说。” 她就知道,如果真是那么几句简单的话,那么他肯定就在电话里边告知了,至于请吃饭这件事什么时候做都好,没必要非在今天。 梁立夏无奈的摇了摇头,但随后还是坐直,一本正经的问道:“什么正事,说吧。” 自从开始做酒吧,他就没跟她谈过什么正事,这会难道是又有什么想法了? “咳…”白少群轻咳一声“其实也没什么,就是酒吧的事,虽然我把自己心里的想法做出来了,开业了也有过后续想法,但还是觉得不太稳妥,就想跟你聊聊,看能不能做得更妥善一点。毕竟我开酒吧不仅仅是为了方便朋友玩乐,想的还是要赚钱,以及有长远路线可走。” 他还真是找她找习惯了,梁立夏苦笑道:“我之前那都是些小聪明,而且酒吧我也丝毫不了解,还真的不知道该怎么持久的发展下去。” 当初他提起要开酒吧时,她就考虑了两点地段,人脉。 白少群这两点都具备,至于其他的,可能还有的需要去做,但那也不是她所能想到的了。 “你先别下结论,听我说完我的后续想法了再说也不迟,”白少群却是不着急的摆手道“酒吧和饭店其实大同小异,只是吃饭是必须的,喝酒却不是那么必须,所以会稍微难一点而已。” 这话倒是没说错,一个是绝对有必要的吃喝,一个是可有可无的吃喝,梁立夏便点了头,一副洗耳恭听的模样道:“那你说。” “酒吧刚开,除了宣传工作要继续做到位外,还要通过活动来吸引客人,”白少群缓慢的一点点的道“然后就是需要设定几个特别的点,好让客人们在活动过后对酒吧有足够的记忆点,比如员工长得不错,驻唱乐队很好听,夜景也很独特这些,再就是调几种特别的酒,不出售只对客人随机送出这样,你觉得如何呢?” 前面的梁立夏听着只是笑,听到后面那个,眼神就有些微妙起来:“只送不卖?这样是不错,就怕别的酒吧学去了,那就没多大意义了。” 白少群含笑道:“既然当得起特别二字,那就不是什么人都能随随便便的学去。” 闻言梁立夏不由一挑眉:“你确定?如果真的特别又不会随便被人模仿,那就是一个非常好的点。” “目前还是可以确定,万一真被人抄了,那就再想别的,反正学无止境。”白少群说着还露了几分得意和不屑。 还学无止境呢,梁立夏摇头笑道:“那还是少了点,假如喜欢这些送的酒的客人不多,那不是毫无作用?” 白少群听了就不由无奈道:“我也觉得不够,所以才找了你来,听过我的想法,你有什么感觉了吗?” “嗯…”梁立夏琢磨着道“在不亏本的情况下,除了送酒之外,另外送点小东西吧,吃食也好,别的东西也好,要让人觉着每个客人你们都是重视的,那么下次要去酒吧,就会第一选择来你这家。” “另外就是那个驻唱乐队,”梁立夏一笑道“感觉每晚唱个一两个小时就好,根据气氛所需最好都是慢歌,然后有条件的话可以添一架钢琴,偶尔换成钢琴曲也挺有情调。既然要清静,那就要往那边靠拢,不能有一点闹的因素。” 白少群听着不住点头:“好,行,没问题,我立即让人着手去办…还有吗?” 还要?会不会太贪心了点,梁立夏无奈摇头,随即沉思片刻后,忽然想起后世曾无意踏入过的一家酒吧,脑子里不由灵机一动。 地利人和只差天时,但如果试着去做了,说不定也渐渐会有天时。 “有倒是还有一个想法,只不过…”梁立夏犹豫的顿住,随即才接着道“估计不怎
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